Экскурсанты познакомились с историей возникновения и развития калачного дела в России и Коломне. Узнали рецепт приготовления Коломенских пекарей. Отведали свежеиспеченных калачей и оценили вкусовые качества изделий, приготовленных по старинному рецепту. Каждый смог задать знатокам калачного дела вопросы и получить исчерпывающие ответы. Сама экскурсия была содержательная и любопытная. Узнали много интересных фактов о составных частях калача, о секретах его выпечки и начинки.
http://cso.kol5021.ru/index.php?option=com_k2&view=item&id=4611:ekskursiya-v-muzej-kalachnaya&Itemid=303#sigFreeId332f5a9695
